赤ちゃんが子宮内で味覚や嗅覚に反応することを示す最初の直接的な証拠

Neuroscience News logo for mobile.


概要: 研究者は、超音波を使用して、母親が食べた食べ物の味に反応して発育中の胎児の表情をとらえました。 ニンジンにさらされたとき、胎児は「笑い顔」の表情を示し、ケールにさらされたとき、胎児は「泣き顔」の表情を示した. この発見は、人間の味覚受容体と嗅覚受容体の発達に新たな光を当てます。

出典: ダラム大学

ダーラム大学の胎児および新生児研究ラボ (英国) が主導した研究では、100 人の妊婦を 4D 超音波スキャンして、母親が食べた食品の風味にさらされた後、胎児がどのように反応するかを調べました。

研究者は、母親がニンジンまたはケールのフレーバーを摂取した直後に、胎児がそれらのフレーバーにどのように反応するかを調べました.

ニンジンにさらされた胎児はより多くの「笑い顔」の反応を示し、ケールにさらされた胎児はより多くの「泣き顔」の反応を示しました.

彼らの発見は、人間の味覚受容体と嗅覚受容体の発達に関する理解を深める可能性があります。

研究者はまた、妊娠中の女性が食べるものは、出生後の赤ちゃんの味覚の好みに影響を与え、健康的な食生活を確立することに影響を与える可能性があると考えています.

この研究は、ジャーナル Psychological Science に掲載されています。

無表情の胎児の 4D スキャン画像。 クレジット: FETAP (Fetal Taste Preferences) Study、Fetal and Neonatal Research Lab、ダラム大学

人間は、味覚と嗅覚の組み合わせを通じて味を感じます。 胎児では、子宮内の羊水を吸い込んだり飲み込んだりすることで、これが起こると考えられています.

主任研究員で、ダーラム大学心理学部胎児・新生児研究所の大学院研究員である Beyza Ustun 氏は、次のように述べています。私たちの研究は、出生前にこれらの反応を見た最初の研究です。

同じ胎児の 4D スキャン画像 (笑い顔のベースライン画像と同様) は、ニンジンの風味にさらされた後の笑い顔の反応を示しています。 クレジット: FETAP (胎児の味の好み) 研究、胎児および新生児研究所、ダーラム大学。

「その結果、出生前にフレーバーに何度も触れることは、出生後の食物の好みを確立するのに役立つ可能性があると考えています。これは、健康的な食事に関するメッセージや、離乳時の「食べ物のうるささ」を回避する可能性について考える際に重要になる可能性があります.

「スキャン中にケールやニンジンのフレーバーに対する胎児の反応を見て、その瞬間を両親と共有できたことは本当に驚きでした。」

英国バーミンガムのアストン大学とフランスのブルゴーニュ大学国立科学研究センターの科学者を含む研究チームは、妊娠 32 週と 36 週の両方で、18 歳から 40 歳までの母親をスキャンしました。ケールとニンジンのフレーバーに対する胎児の顔の反応.

母親は、各スキャンの約20分前に、約400mgのニンジンまたは400mgのケール粉末を含む単一のカプセルを与えられました. 彼らは、スキャンの1時間前に食べ物や風味のある飲み物を摂取しないように求められました.

母親はまた、胎児の反応に影響を与える可能性のある要因を制御するために、スキャンの日にニンジンまたはケールを含むものを食べたり飲んだりしませんでした.

どちらのフレーバーにもさらされていない対照群の胎児と比較して、両方のフレーバーグループで見られた顔の反応は、ほんの少量のニンジンまたはケールフレーバーへの曝露で反応を刺激するのに十分であることを示しました.

共著者のナジャ・ライスランド教授は、ダラム大学心理学科の胎児および新生児研究ラボの責任者であり、ベイザ・ウストゥンの研究を監督しました。

彼女は次のように述べています。

ケールフレーバーにさらされた後の泣き顔反応を示す同じ胎児の 4D スキャン画像 (泣き顔のベースライン画像と同様)。 クレジット: FETAP (胎児の味の好み) 研究、胎児および新生児研究所、ダーラム大学。

「この最新の研究は、母親が摂取した食物のさまざまな味や匂いを感知して識別する胎児の能力に関する最も初期の証拠を理解する上で、重要な意味を持つ可能性があります。」

フランスのブルゴーニュ大学国立科学研究センターの共著者であるブノワ・シャール教授は、次のように述べています。

「これは、味覚と嗅覚受容体の発達、および関連する知覚と記憶の理解に重要な意味を持つ可能性があります。」

研究者らは、彼らの調査結果は、妊娠中の味覚と健康的な食事の重要性について母親に情報を提供するのにも役立つかもしれないと述べています.

彼らは現在、出生後の同じ赤ちゃんの追跡調査を開始し、子宮内で経験したフレーバーの影響がさまざまな食品の受容に影響するかどうかを確認しています.

こちらもご覧ください

これは大麻の花を示しています

研究の共著者であるアストン大学のジャッキー・ブリセット教授は、次のように述べています。 言い換えれば、胎児をケールなどのあまり「好まない」フレーバーにさらすことは、胎児が子宮内でそれらのフレーバーに慣れることを意味する可能性があります.

「次のステップは、時間の経過とともに胎児がこれらのフレーバーに対して「否定的な」反応を示すことが少なくなり、その結果、赤ちゃんが子宮の外で最初にそれらのフレーバーを味わったときに、それらのフレーバーをより受け入れるかどうかを調べることです.

この神経発達研究ニュースについて

著者: Press Office出典: ダラム大学連絡先: Beyza Ustun – ダラム大学画像: The images are credited to FETAP (Fetal Taste Preferences) Study, Fetal and Neonatal Research Lab, Durham University

元の研究: オープン アクセス。Beyza Ustun らによる「子宮内のフレーバー センシングとヒト胎児における差別的行動の出現」。 心理科学

概要

子宮内の味覚とヒト胎児の識別行動の出現

妊娠中の女性の食事は、匂い、味、化学感覚を含む複合感覚からなるさまざまな味に胎児をさらします。 このような出生前のフレーバーへの曝露が化学感覚の発達に及ぼす影響は、これまでのところ、人間の乳児で出生後にのみ測定されています。

ここでは、フレームごとの胎児の顔の動きを測定することにより、単回投与カプセルの母親の消費を介して伝達されるフレーバーに対するヒトの胎児の反応性の最初の直接的な証拠を報告します。

英国北東部を拠点とする妊婦とその胎児が、妊娠 32 週から 36 週までこの研究に参加しました。

キャロットフレーバーにさらされた胎児 (n = 35) は、「リップコーナープラー」と「笑い顔ゲシュタルト」をより頻繁に示したのに対し、ケールフレーバーにさらされた胎児 (n = 34) は、より「上唇レイザー」、「下唇上昇」を示しました。リップ・デプレッサー」、「リップ・ストレッチ」、「リップ・プレッサー」、「泣き顔のゲシュタルト」を、ニンジン・グループおよびフレーバーにさらされていないコントロール・グループと比較しました(n = 30)。 顔のゲシュタルトの複雑さは、ケールの状態では 32 週間から 36 週間に増加しましたが、ニンジンの状態では増加しませんでした。

この研究の発見は、異なるフレーバーを感知して識別する胎児の能力に関する最も初期の証拠を理解する上で重要な意味を持っています。



Source link